Τελευταία Σχόλια

Κοτόπουλο με πιπεριές γεμιστές

2.8/5 rating 4 votes
Κοτόπουλο με πιπεριές γεμιστές

Τι κάνουμε

  1. Τσιγαρίζουμε ελαφρά το κοτόπουλο ολόκληρο αφού το έχουμε τρυπήσει και μετά βάζουμε στην κοιλιά του σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ή το δένουμε με όλα τα υλικά αυτά και το τσιγαρίζουμε μετά.

  2. Το σβήνουμε με ένα λεμόνι  και το βάζουμε σε ταψί όπου προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και το αφήνουμε να ψηθεί σε σιγανή φωτιά μαζί με τις πιπεριές.

  3. Ετοιμάζουμε τη γέμιση για τις πιπεριές.

  4. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, προσθέτουμε τα τυριά και την κρέμα γάλακτος.

  5. Γεμίζουμε τις πιπεριές και τις  βάζουμε στο ταψί που έχουμε το κοτόπουλο και ψήνονται με το ζωμό του κοτόπουλου.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης