Κουλουράκια Πορτοκαλιού

Τι κάνουμε

1. Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το κονιάκ και το χυμό πορτοκαλιού όπου διαλύουμε την αμμωνία συνεχίζοντας να χτυπάμε,
2. τέλος προσθέτουμε το αλεύρι με τη σόδα,
3. ανακατεύουμε ελαφρά και αφήνουμε τη ζύμη ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
4. Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 10 λεπτά.