Τελευταία Σχόλια

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας

0.0/5 rating 0 votes
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας

Υλικά

  • Μελιτζάνες φλάσκες
  • Γραβιέρα Κρήτης
  • Φέτα
  • 4 τομάτες ώριμες
  • Βασιλικό
  • Λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Τι κάνουμε

  1. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις τηγανίζουμε.

  2. Σε ένα ταψί βάζουμε μια στρώση μελιτζάνες, από πάνω τριμμένη γραβιέρα και φέτα.

  3. Βάζουμε άλλη μια στρώση μελιτζάνες  και από πάνω τα τυριά, και τελειώνουμε με τη σάλτσα τομάτας που έχουμε ετοιμάσει και πασπαλίζουμε με λίγη γραβιέρα.

  4. Τις ψήνουμε στο φούρνο για 20 - 30 λεπτά στους 200ο C.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης