Τελευταία Σχόλια

Μελιτζάνες

0.0/5 rating 0 votes
Μελιτζάνες

Υλικά

  • 2 μελιτζάνες φλάσκες
  • 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
  • 1 γιαουρτι total
  • σκόρδο-αλάτι-πιπέρι-πάπρικα

Τι κάνουμε

  1. Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε φέτες, βράζουμε τη ντομάτα με το σκόρδο το πιπέρι και το αλάτι.

  2. Στρώνουμε τις τηγανισμένες μελιτζάνες σε πυρέξ, έπειτα τη σάλτσα και από πάνω το γιαούρτι

  3. Τέλος πασπαλίζουμε με την πάπρικα.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης