Τελευταία Σχόλια

Μεσογειακή ομελέτα λαχανικών

0.0/5 rating 0 votes
  • Έτοιμο σε: 40 λεπτά
  • Άτομα: 4
  • Βαθμός Δυσκολίας: εύκολη
Μεσογειακή ομελέτα λαχανικών

Υλικά

  • 7 αυγά
  • 4 κουταλιές σούπας λαχανικά (αρακά,καλαμπόκι, πιπεριά, καρότο)
  • 2 κουτ. σούπας τυρί φέτα τρίμμα
  • Μία κουτ. σούπας λάδι
  • 1 κουτ. σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Σκόρδο σκόνη

Τι κάνουμε

  1. Έβαλα στο σκεύος 1 κ.σ. ελαιόλαδο να πάει παντού.

  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψα τα 7 αυγά και τα υπόλοιπα υλικά.

  3. Έριξα το μείγμα στο σκεύος και το έβαλε η μαμά στο φούρνο.

  4. Όταν ροδοκοκκίνησε το βγάλαμε.

  5. Ψήθηκε στους 170 βαθμούς C για  μισή ώρα περίπου.

  6. Υ.Γ. Η μαμά μου έσπασε τα αυγά και την φέτα γιατί δεν μου άρεσε η γεύση.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης