Τελευταία Σχόλια

Μοσχάρι με τυριά και πιπεριές

0.0/5 rating 0 votes
Μοσχάρι με τυριά και πιπεριές

Υλικά

  • 1 ½Μοσχάρι (ποντίκι)
  • ½ ποτήρι λάδι
  • 1 κρεμμύδι
  • 2 τομάτες φρέσκες
  • 1 κουτ. γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι πιέρι και μοσχοκάρυδο
  • 4 πιπεριές φλωρίνης ψημένες
  • 10 φέτες κασέρι

Τι κάνουμε

  1. Σωτάρουμε ελαφρά στο λάδι το μοσχάρι κομμένο σε μπουκίτσες και το κρεμμύδι, προσθέτουμε τις τομάτες ψιλοκομμένες και τα μπαχαρικά, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και βράζουμε για 1 και ¼

  2. Αφού βράσει βγάζουμε το κρέας με τρυπητή κουτάλα και το βάζουμε σ ένα πυρέξ

  3. Από πάνω στρώνουμε το τυρί και τις πιπεριές σε λωρίδες και ψήνουμε μέχρι το φαγητό μας να πάρει χρώμα

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης