Τελευταία Σχόλια
Μπακλαβάς

Υλικά
- 1κ. καρύδι τριμμένο
- ¼ φρυγανιά τριμμένη
- 2 κουταλιές κανέλλα τριμμένη
- 1 κουτάλι γαρύφαλλο τριμμένο
- ¼ ζάχαρη
- 12 φύλλα κρούστας
- 300γρ. βούτυρο
- ΣΙΡΟΠΙ: 4 ποτήρια ζάχαρη
- 4 ποτήρια νερό
- φλούδες λεμονιού
Τι κάνουμε
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο. Παίρνουμε τα φύλλα ανά 2, τα βουτυρώνουμε, στρώνουμε πάνω τους το υλικό, τα τυλίγουμε σε ρολό και τα τοποθετούμε σε ταψί σε σειρά.
Στην συνέχεια τα κόβουμε σε κομμάτια, τα αλείφουμε με το βούτυρο και τα ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180ο.
Στο τέλος αφού έχουμε ήδη ετοιμάσει το σιρόπι και αφού βγάλουμε τον μπακλαβά από τον φούρνο, τον περιχύνουμε με αυτό.
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
http://milosophy.gr
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
Μαγειρική Οικονομία
29. Νοεμβρίου, 2010 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
29. Νοεμβρίου, 2010 | #