Τελευταία Σχόλια

Ορεκτικό με σολωμό

0.0/5 rating 0 votes
  • Άτομα: 2
  • Βαθμός Δυσκολίας: εύκολη
  • Σύλλογος: Πιτσά
  • Από: Θεώνη Μάστορη
Ορεκτικό με σολωμό

Υλικά

  • 1 πακέτο 250 γρ. τυρί τετηγμένο
  • 1 πακέτο καπνιστό σολομό 200 γρ.
  • Λίγη κρέμα γάλακτος
  • Πιπέρι
  • Μάραθο
  • Μαύρο χαβιάρι

Τι κάνουμε

  1. Αναμιγνύουμε το τυρί με λίγη κρέμα γάλακτος, πιπέρι, μάραθο ψιλοκομμένο και λίγο σολομό ψιλοκομμένο.

  2. Χρησιμοποιούμε αυτό το μίγμα είτε σαν γέμιση κάνοντας ρολά το σολομό ή σε καναπέ με κορνέ και γαρνιτούρα χαβιάρι, μάραθο και σολομό.

  3. Εδώ στρώνουμε τα τσέρκια με διάφανη μεμβράνη, ντύνουμε με σολομό, γεμίζουμε με το μίγμα και αφήνουμε να σφίξει στο ψυγείο.

  4. Μετά το αναποδογυρίζουμε πάνω σε φέτες ψωμιού του τοστ.

  5. Γαρνίρουμε με μάραθο, μαύρο χαβιάρι ή μπρικ και φέτες λεμονιού.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης