Τελευταία Σχόλια
Ρολό αρνί με πατάτες

Υλικά
- 2κ. μπούτι αρνίσιο
- πατάτες
- 1 πιπεριά από κάθε χρώμα
- 4 καρότα
- 1κ.γλυκού κόκκινο πιπέρι
- 4 φέτες μπέικον
- 200 γραμ. τυρί kerrygold
- 200 γραμ. τυρί gouda
- αλάτι και πιπέρι
Τι κάνουμε
Ξεκοκαλίζουμε το αρνί, το ανοίγουμε στα δύο, ρίχνουμε κόκκινο πιπέρι, αλάτι – πιπέρι, βάζουμε το καρότο, τις πιπεριές σε φέτες, το μπέικον, τα τυριά σε φέτες.
Το διπλώνουμε και το τυλίγουμε στο δίχτυ. Το τοποθετούμε στο ταψί και βάζουμε τις πατάτες
Για γαρνίρισμα: βράζουμε τα 3 καρότα και γαρνίρουμε το δίσκο όπου έχουμε σερβίρει το αρνί.
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
http://milosophy.gr
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
Μαγειρική Οικονομία
29. Νοεμβρίου, 2010 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
29. Νοεμβρίου, 2010 | #