Τελευταία Σχόλια

Τουρνόπιτα

0.0/5 rating 0 votes
  • Άτομα: 4
  • Βαθμός Δυσκολίας: εύκολη
  • Σύλλογος: Πιτσά
  • Από: Γιούλα Κατσούλη
Τουρνόπιτα

Υλικά

  • 500 γρ. γάλα
  • 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι
  • 1 φλιτζάνι του καφέ χυλόπιτες
  • 1 φλιτζάνι του καφέ τραχανά
  • λίγο τυρί φέτα
  • 4 αβγά
  • αλάτι- πιπέρι
  • ζάχαρη
  • κανέλα
  • λίγο λάδι
  • 1 φύλλο χωριάτικο (κάτω)

Τι κάνουμε

  1. Ρίχνουμε τα υλικά στο γάλα επάνω στη φωτιά και ανακατεύουμε για να χυλώσει, χτυπάμε τα αβγά με 2 κουταλιές ζάχαρη.Ρίχνουμε λίγο από το ζεστό χυλό για να μην κόψουν τα αβγά και τα προσθέτουμε στο χυλό αφού αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.

     

    Ψήνουμε περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς.

  2. Αλείφουμε με λάδι το ταψί, στρώνουμε το φύλλο και ρίχνουμε το χυλό. Μετά χτυπάμε 1 αβγό με λίγο λάδι και το ρίχνουμε επάνω.

  3. Ψήνουμε περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης