Τελευταία Σχόλια

Τυρόπιτα

0.0/5 rating 0 votes
Τυρόπιτα

Υλικά

  • 3 διαφορετικά είδη κίτρινων τυριών από 200γρ
  • 200γρ. φέτα
  • κρέμα γάλακτος
  • 5 αυγά
  • 5 φέτες ζαμπόν
  • Φύλλο για όλες τις χρήσεις
  • λάδι

Τι κάνουμε

  1. Στρώνουμε τα μισά φύλλα, ένα – ένα στο ταψί καθώς τα λαδώνουμε. Έπειτα βάζουμε τα τριμμένα τυριά μαζί με το ζαμπόν και μετά στρώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα με τον ίδιο τρόπο.

  2. Στη συνέχεια την κόβουμε με το μαχαίρι σε κομμάτια, και αφού έχουμε χτυπήσει την κρέμα γάλακτος με τα αυγά τα ρίχνουμε στην επιφάνεια της πίτας.

  3. Σκεπάζουμε το ταψί με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο  για 3 τουλάχιστον ώρες.

  4. Τέλος το ψήνουμε στους 180ο για περίπου 1 ώρα, περίπου μέχρι να ροδοκοκκινίσει (αν χρειαστεί την σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο).

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης