Τελευταία Σχόλια
Χορτόπιτα

Υλικά
- Σπανάκι,
- Μυρώνια,
- Καυκαλίθρες
- Άνηθο, Μαϊντανό και άλλα πιτολάχανα
- Λίγο ρύζι
- Αλατοπίπερο
- Για το φύλλο Αλεύρι, λάδι, αλάτι και λίγο ξύδι
Τι κάνουμε
- Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα χόρτα, τα αλατίζουμε λίγο και τα τρίβουμε.
- Προσθέτουμε το ρύζι, το πιπέρι και το λάδι.
- Ανοίγουμε τα φύλλα και στρώνουμε τα δύο λαδώνοντάς τα στο ταψί.
- Από πάνω βάζουμε τη γέμιση και τελειώνουμε με δύο φύλλα λαδωμένα ακόμη.
- Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 1 ½ ώρα περίπου.
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
http://milosophy.gr
Ευτύχης Μπλέτσας
10. Φεβρουαρίου, 2011 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
Μαγειρική Οικονομία
29. Νοεμβρίου, 2010 | #
Ευτύχης Μπλέτσας
29. Νοεμβρίου, 2010 | #