Τελευταία Σχόλια

Banoffee

2.8/5 rating 4 votes
Banoffee

Υλικά

  • 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο
  • 2 κουτιά μπισκότα Goody Αλλατίνη
  • ½ πακέτο βιτάμ
  • 3 μπανάνες
  • 1 φακελάκι garni Γιώτης
  • 1 ½ ποτήρι γάλα
  • 100 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και κομμένα σε φέτες

Τι κάνουμε

  1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα κουτιά με το γάλα κλειστά και τα σκεπάζουμε με νερό. Τα βράζουμε τρεις ώρες.

  2. Κόβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ, λιώνουμε το βούτυρο και τα ενώνουμε σε μπολ.

  3. Στρώνουμε το μίγμα σε πυρέξ 20Χ30 εκ. και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.(Αυτό το κάνουμε 2 ώρες πριν βράσουμε το γάλα).

  4. Ανοίγουμε το γάλα και το απλώνουμε πάνω από το μίγμα μπισκότων  (το γάλα όταν βράσει γίνεται πηχτό σαν κρέμα), το αφήνουμε να κρυώσει, στρώνουμε τις μπανάνες (κομμένες σε φέτες).

  5. Έπειτα χτυπάμε τη σαντιγί και την απλώνουμε επάνω.

  6. Τέλος γαρνίρουμε με τα αμύγδαλα.

Εξερευνήστε τα Δημοτικά Διαμερίσματα του Δήμου Ξυλοκάστρου - Ευρωστίνης